Кулинария — это вопрос времени. В общем и це­лом, чем больше времени, тем лучше результат.

Суп из овощей с зеленым горошком

Home » Супы » Овощные супы

Фотографии рецепта:

Ингридиенты

  • Капуста белокочанная - 50 г.,
  • картофель - 60 г.,
  • морковь - 20 г.,
  • горошек зеленый свежий - 20 г.,
  • соль - 1 г.,
  • вода - 400 мл.

Приготовление

Капусту нарезать шашками, картофель — кубиками.

Морковь нарезать ломтиками и припустить в небольшом количестве воды.

Картофель и капусту положить последовательно в кипящую воду, отварить до полуготовности, затем добавить припущенную морковь, зеленый горошек, посолить и варить еще 10 минут. При подаче посыпать измельченной зеленью.