Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
Похожие рецепты
E-arth: мир вокруг нас
Шашлык из щуки
Фотографии рецепта:
Ингридиенты
2 щуки по 500 г, по 100 г репчатого лука и шашлычного соуса, перец и соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, хорошо промыть, обсушить. Нарезать на кусочки по 40 — 60 г, посолить, поперчить, нанизать на шампур и обжарить над раскаленными углями до готовности.
Подать к столу на блюде с нарезанным кольцами луком. В качестве гарнира можно предложить печеную в золе картошку. Отдельно подать шашлычный соус.
Особое меню