Салатовое настроение

Фотографии: 

Весна, любовь и витамины – вот, пожалуй, три самые главные составляющие хорошего настроение. Причем ни одна часть без другой никак не обойдется. И если с весной и любовью у нас-то все в порядке, то дела с витаминами надо наверстывать – всю зиму питались бог-знает-чем! А значит, пора переходить на весенние салаты и лопать эти самые витамины ложками. Ведь они водятся в самых разных продуктах, которые можно сорвать на грядке, ну, или, в крайнем случае, купить на рынке.

На завтрак – салат, на обед тоже, и ужинать тоже салатом? Хорошо, но меру тоже нужно знать. Не забудь про гарнир, питательная еда – путь к совершенству. Но основа всего и царь стола на твоей кухне – непревзойденный салат! Вот в этот месте дай волю фантазии и выдумке. Салат на то и универсальное блюдо, которое можно приготовить буквально ни из чего, а получится – шедевр. Берешь немного свежей капусты, есть яблоко – натри на терке, что там еще в холодильнике завалялось – это тоже можно! Некоторые рекомендуют всякий салат поливать йогуртом, но это на любителя. Можно вволю солить, перчить, посыпать сахаром и поливать вареньем – лишь бы сохранились все вкусовые качества овощей и фруктов, из которых ты собираешься извлекать огромную пользу для своего организма. Видишь – вот и поле для разгула твоего творчества! То есть еще один безусловный плюс в пользу салата.

Не будем воображать, что салатиком можно накормить каждого страждущего. Думаю, мужчины порадуются вашему утонченному кулинарному вкусу, но будут искать голодными глазами кастрюльку со свежетушенным мясцом. Салат – прерогатива женская, так как только настоящая леди может считать калории и упиваться каждым витамином, попадающимся на ее пути. Если не нравится тертая морковка, не текут слюнки при виде свежемаринованного одуванчика и не впечатляет тарелочка с тонко нарезанной свеклой – бери фрукты, из них тоже можно приготовить замечательные салаты, а пользы получится не меньше. И не обязательно гнаться за экзотикой, можно резать и кушать фрукты своей же природной полосы, то есть яблоки, груши, сливы, абрикосы.

Салаты – незаменимая вещь на твоем столе. Хотя бы раз в день побаловать себя – твой святой долг! А еще весна – самый главный повод (или целая причина) взять себя в руки, встряхнуться от зимней спячки, вплотную заняться своим телом, чтобы потом радостно затянуть поясок нового платья от кутюр. Помнишь – в человеке все должно быть прекрасно? Ведь это о тебе!

Статьи: Полезные советы